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Sep
20
Tue
2011
09:39
關東煮只要2摳?!阿木師關東煮
如果你有2元蔣公硬幣,你會如何使用?
位在高雄新光三越附近的阿木師關東煮,推出2元
黑輪
,因價格優惠、湯頭味美
加上採日式風格的佈置,搭配明亮的鮮紅色招牌,吸引了許多慕名而來的饕客
店內關東煮湯頭選自小骨(肋排),利用
柴魚、高湯以及30幾種特製調味所熬煮而成
再把挑好的料理
直接川燙
,香Q彈牙的黑輪,搭配上鮮美濃郁的湯頭,讓人意猶未盡
用熬煮一整天的小骨湯所煮的高麗菜捲、魚豆腐、米血等豐盛食材
川燙後,吸附了清爽順喉的湯汁
,令人回味無窮
旗魚黑輪是手工用旗魚漿包進蛋片捏製,經過油炸成金黃色起鍋
一口咬下酥脆的表皮與蛋融合的口感
,真是美味可口呢
推薦老闆所
獨家自製肉燥
,與一般肉燥口感不同在於
以瘦肉與肥肉成9:1去調製再加入醬油等佐料
以慢火精燉製作成肉燥,
搭配科學麵及燙青菜
,實在讓人難以抗拒的好滋味
香酥脆皮的烤黑輪,
彈性Q且酥酥脆脆,搭配獨特的自製胡椒粉
讓人忍不住地一口接一口,再來一盤呢
店內空間寬敞,用餐環境乾淨舒適,主要
以自助式為主
另有
乾淨衛生餐具自助區
,讓您安心用餐
並且提供多種沾醬、熱湯、冷飲等自助區
餐點價格
關東煮價格$2元起
炸物價格$16~$60、飯類價格$20、甜品價格$10
酒類$40~90
飲料(古早味冬瓜茶)、熱湯 無限暢飲$0
高雄美食:阿木師關東煮
店家資訊:
阿木師關東煮
營業時間:週一至週日AM11:00~AM00:00
電話:(07)338-0705
地址:高雄市苓雅區興中一路262號
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